ラーメン二郎 八王子野猿街道店 2@京王堀之内
この日はバイクでちょっと遠出、その後にいつかは行ってみたいと思っていた野猿二郎に行ってきました。
着いたのは6時半ぐらい、並びは中7人で外には並びはありませんでした。
バイク乗るとあまり腹が減らない、また今日が初訪問ということもありビビってプチ、あとは小金井で好きだったしょうがトッピング。
コールはヤサイがとんでもないとネットでみたのでニンニクのみで
うーんプチでも普通のラーメン屋大盛りぐらい?ありそう。
ニンニク
しょうが
ブタ
麺とスープ
スープはデフォで濃いめ、ただ醤油というより化調の味なのかな?醤油の味はそこまでしませんでした。濃いめが好きなので好み。
麺は小麦感を感じるうまさ、これは美味しい。
ブタは薄いながらもしっかりと味がしみてます。あとやっぱり二郎系にはしょうがあいますね、小金井二郎が好きだったのでかなり嬉しい。
今度はつけ麺を食べに来ようと思います。ただ家から行きにくいのが難点(^_^;)
今年21杯目ごちそうさまでした。
他力也@東小金井
ブログタイトル変えました、ブレてるだけで特に意味はないです。すみません。
また他力也かよと思われるかもしれないがまた他力也である。このブログの半分がここになる。
だって他力也おいしいし、接客いいしなにより行きやすいので。そんなわけで他力也に行きました。
この日も味噌が残っていたが(もう限定でもないのか?)、今日は汁無しを注文。汁無しは魚粉やらネギもコールできる。
汁無しコールを覚えていないのでとりあえず全部を注文。
コールは全部
ニンニク
固形アブラ、味付き(この手前のブタ最高に美味かった)
ブタ
ニンニクの絡んだ麺。ニンニク多めでうまい。
うーん久しぶりに混ぜそば食べたけどうまい。
でも他力也のもちもち麺はスープと食べたいなと最後の方は思ってしまいました。次はデフォを食べよう。
今年20杯目のラーメン、ごちそうさまでした。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13209147/
と多゛食堂(とだしょくどう)@飯能
この日はバイクに乗って埼玉へ、ラーメン以外はヤマノススメというアニメの聖地を巡る。ケーキ屋さんのバームクーヘンうま。
飯能旅で最後に行ったのがと多゛食堂(とだしょくどう)
このお店はYouTubeで見て行ってみたいなと前々から狙っていた宿題店。見た目は平屋、駐車スペースも店前と別の場所にもう一つあるみたい。
中は結構広く、座敷・テーブル・カウンターがありました。
煮干しそば黒と牡蠣の和え玉を注文
スープは煮干しなのに煮干しっぽくない色。
麺は細くてパツパツでうまい。
牡蠣ペーストの和え玉
混ぜ後
牡蠣はあまり得意では無いが、これは美味しくいただけました。バジルっぽくほのかに牡蠣を感じる。
行列ができており、地元以外の方も多く来店されていました。時間帯によっては二郎系ラーメンを限定で提供されているらしいのでそれも食べてみたいな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
他力也@東小金井
今日も隙があれば二郎系に向かう。
小金井二郎が閉店してからというもの専ら他力也に行ってる気がする。また小金井の塩食いたいなぁ
(参考)
この日も味噌が残っていたので小ラーメンと味噌、ブログ的には今回は普通の食べとけよと思わないこともないがそこはマイペースに
コールはヤサイニンニク多め、ヤサイはシャキヤサイ
ニンニク
麺はいつもより固め?な気がしましたが、固いほうが好みなので問題なし。ブチブチな噛みごたえ。
スープはドロッとして麺によく絡む、ニンニクをまとうのがエロい。
豚(相変わらず下手な写真)
最後に卓上のラー油を入れて味変。うんまい。ごちそうさまでした。
Tombo(とんぼ)@吉祥寺
最近ラーメンのなんとか賞をとったために混んでいてあまり伺えなかったお店に。
夜限定10食の味噌そば、それと豚ご飯を注文しました。
スープ
麺は中太でもちもち
豚ご飯
麺は通常の麺より太いため、提供に時間がかかりました。
チャーシューは肉厚なものが1枚(バラ肉かな?)
スープはドロッとした味噌スープ濃さも調度よく豚ご飯によく合う。それに一つ一つの具材がおいしい、思わず完飲してしまうほど。
寒い夜だったので生姜で身体が温まりました。ごちそうさまー
ラーメンショップ椿 小金井@武蔵小金井
今週はバイクに乗っていなかったので、ラーメン屋へ
小金井街道にあるラーメンショップ椿、なんでもここのラーメンショップはラーメンショップの中でも?美味しいとのこと。
一番ブログ等で紹介されていたネギチャーシューラーメン(970円)を注文。卓上にはニンニク、豆板醤、黒胡椒
しばらくして着丼
ネギチャーシューラーメン
ネギ
チャーシュー
麺は細麺
スープの塩加減は個人的には少し弱めだが万人受けしそうな味。ネギはシャキシャキで麺と一緒に食べると食感がいい…
途中からニンニク黒胡椒を入れるとパンチが出て自分好みに近づきました。
チャーシューは柔らかくもあり、歯ごたえが少し残る好きなタイプ。チャーシューはマストかも。
次回は味噌を食べてみたいなぁ、ごちそうさまでした。
他力也@東小金井
今日は久々にフリーな金曜なので東小金井の他力也へ。金曜日にフリーのときはだいたいこのお店に言ってる気がする。
今日はいつも売り切れの味噌があったので嬉々として購入。
ヤサイニンニクで注文
ヤサイはモヤシ8キャベツ2ぐらいですか
ニンニク
ブタは2枚プラスちょい(もっと上手に撮れないのか…)
麺
味噌は通常のラーメンよりスープがドロッとして美味しい、そのためかいつもよりスープの減りが早い。
麺はモチモチして、味噌によく合う。
最後は卓上のラー油を入れて味変、最後までとっても美味しかったです。ごちそうさま。