Tombo(とんぼ)@吉祥寺
最近ラーメンのなんとか賞をとったために混んでいてあまり伺えなかったお店に。
夜限定10食の味噌そば、それと豚ご飯を注文しました。
スープ
麺は中太でもちもち
豚ご飯
麺は通常の麺より太いため、提供に時間がかかりました。
チャーシューは肉厚なものが1枚(バラ肉かな?)
スープはドロッとした味噌スープ濃さも調度よく豚ご飯によく合う。それに一つ一つの具材がおいしい、思わず完飲してしまうほど。
寒い夜だったので生姜で身体が温まりました。ごちそうさまー