日々段取りラーメン

日々食べたラーメン

吉祥寺駅

【今年64杯目】つけ麺えん寺@吉祥寺

最近雨ばっかりで気持ちが悪い。ずっとベトベトしてる。 そんなことは関係なくつけ麺を食べる、吉祥寺のえん寺へ。 食券先購入ししばし待つ。 辛つけ麺大盛り。 ちょい赤いスープ、少し少なめ 麺、つけ麺の海苔っていつ食べるのが正解なのかいつも迷う スー…

Tombo@吉祥寺

コミックマーケットに受かっていましたので、ラーメン本を出すと思います。よかったら来てください。まだ何もしてませんが… 味玉醤油ラーメン+豚ご飯 スープ チャーシュー(バラかな?) メンマは細くてコリコリしてました 麺は細目 豚ご飯tier1 久しぶりに…

青葉@吉祥寺

この日は花見の帰りに、酔っ払いのテンションでラーメンに行きました。 最近食べていなかった青葉へ 味玉 メンマとナルト 麺はモチモチ おそらく半年ぶりぐらい、吉祥寺の青葉は扉が無いのが悲しい夏は暑いし冬は寒いからどうしても足が遠のく。 でも味はう…

洞くつ家@吉祥寺

何日も前から、家系ラーメンをご飯と一緒に食べたい欲があったがどうにもタイミングが合わず行けていなかった。 この日は仕事でストレスが溜まったので発散も兼ねて1番好きな家系ラーメンへ ラーメン大盛り硬め濃いめ多め チャーシューは肉感が残るものが1枚…

Tombo(とんぼ)@吉祥寺

最近ラーメンのなんとか賞をとったために混んでいてあまり伺えなかったお店に。 夜限定10食の味噌そば、それと豚ご飯を注文しました。 スープ 麺は中太でもちもち 豚ご飯 麺は通常の麺より太いため、提供に時間がかかりました。 チャーシューは肉厚なものが1…