2019-04-26 豊潤亭@武蔵小金井 武蔵小金井 味噌ラーメン 背脂 たまには違う店に行こうと、武蔵小金井の豊潤亭にいきました。 注文したのは味噌の大盛りを鬼脂で 脂の量は食券渡すときに店員さんに聞かれます。 暫くして着丼 チャーシュー3枚は嬉しい 岩のり 麺は少し平打っぽい 脂の量すごい、おそらくスープに溶け出して甘くなってるのか塩気をあまり感じない。 卓上にタレが欲しい。 途中からコショウを入れたりしたが、もう少し塩気がほしかったので今度は脂量減らそう。 ただ美味しいことは美味しいので大満足、ごちそうさまでした。
2019-04-26 くじら食堂@東小金井 ニンニク 油そば・まぜそば 東小金井駅 仕事帰りにくじら食堂へ、この日は久しぶりに油そば味玉トッピング。麺は大盛り?だったと思います。 暫くして着丼。 デフォで種類の違うチャーシュー 味玉 ごはん くじら食堂は麺が長いので少し混ぜにくいが、たまには油そばもうまいなーと 途中からラー油とニンニクでカスタムし、ごはんを食べる。 大満足、ごちそうさまでした
2019-04-26 丸幸@武蔵境 武蔵境駅 醤油ラーメン 武蔵境で飲んだあとに丸幸、写真1枚しか残ってなかった… 飲みの後に染み渡ったであろう1杯(覚えてない) このクオリティで400円程は強い。個人的には卵麺が好き 大満足、ごちそうさまでした。
2019-04-25 味噌麺処花道@野方 味噌ラーメン ニンニク この日はいつか行ってみたかったお店の花道へ。 店員さんにヤサイ大盛りにするか聞かれましたが普通で チャーシュー メンマ 麺はモチモチでした 辛いご飯 スープは油こそ少ないものの、ギンギンに味噌を感じてうまい。最後まで飽きがこないとはこのこと。 途中卓上のニンニクをいれブースト、うますぎ。 大満足、ごちそうさまでした。
2019-04-25 青葉@吉祥寺 吉祥寺駅 チェーン店 この日は花見の帰りに、酔っ払いのテンションでラーメンに行きました。 最近食べていなかった青葉へ 味玉 メンマとナルト 麺はモチモチ おそらく半年ぶりぐらい、吉祥寺の青葉は扉が無いのが悲しい夏は暑いし冬は寒いからどうしても足が遠のく。 でも味はうまい、途中柚子唐辛子を店員さんにお願いして最後まで美味しく頂いて退店。 大満足でした、ごちそうさま
2019-04-16 他力也@東小金井 二郎系 東小金井駅 味噌ラーメン また他力也の味噌が食べたくなり他力也へ。 今年に入ってかなり足を運んでる。 味噌、三辛 コールはヤサイニンニク ニンニク メン ブタ(うまく撮れない) そういえば他力也は乳化系らしい、今まで非乳化だと思ってた。 この日も大満足でした、ごちそうさま
2019-04-15 よしきゅう@三鷹 三鷹駅 ニンニク 食べたラーメンがたまってる、毎日書こう(強い意思) この日は飲み会のあとにラーメン屋を探して彷徨ってお店を見つけました。 いりニンニクラーメンとかそんな名前だったと思います、1番デフォのやつ チャーシュー 海苔と卵(多分半玉はデフォ) 麺はこんな感じ 途中ニンニクを店員さんに持ってきて貰い追加。 大満足で完食、ごちそうさまでした