くじら食堂の限定はこってり系ならハズレがないと個人的に思っている。今回の限定はとんこつラーメン。
とんこつラーメン
きくらげ、半分タマゴ
チャーシュー
とんこつラーメンなので細麺
スープにはマー油？ですかね
替え玉、そこにはカエシ
麺はもう少し硬めが好きだが許容範囲。
スープはとろみがあり、マー油が混じって美味しい。やはりくじら食堂のこってり系限定にハズレなし。
替え玉の際に硬めできるか店員さんに伺ったができないとのこと、残念。
替え玉分はスープにニンニクをいれる、美味すぎる。
Twitterでまた作るとのことなので、次も行きたい。
大満足、ごちそうさまでした。
