他力也@東小金井
今年のベスト訪問ラーメン屋になっている他力也。
この日はひばりケ丘が府中の二郎に行こうと思っていたが、花粉症が酷く遠出する気にならなかったためにこちらに
注文したのは小ラーメン+辛味3
コールは全部。
ブタ
アブラ
味付け済のアブラ、個人的には他力也はあった方がうまい
ニンニク
ヤサイ下から掘り出したブタ
崩れたのか小さなブタが5〜6ほど
麺
スープは非乳化で甘め
麺はモチモチ、スープは甘め。いつも安定したクオリティの他力也。
辛味は3だとあ〜辛いな程度。辛いの好きな人なら4で調度いいかも
ごちそうさまでした。
今年23食目のラーメン。
味噌が3月中とTwitterでみたのでもう一回食べておきたい