日々段取りラーメン

日々食べたラーメン

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

ラーメン二郎 八王子野猿街道店 2@京王堀之内

二郎がずっと食べたくて、野猿二郎へ。3時頃に着いたので並びもほどほどに席へ。 小金井で好きだった小つけ麺+しょうが コールはニンニク しょうが奥にニンニク ブタ スープ 麺 麺がバツバツ、好みよりさらに固め。それが濃いめのつけ汁をまとって激ウマ。…

武蔵家@武蔵境

この日は疲労、空腹、ストレスを溶かすために家系ラーメンの固め濃いめ多めを食べに行く。 ラーメン並固め濃いめ多め+ご飯(無料) チャーシューとのり ほうれん草 スープ 麺 カスタムご飯 久しぶりかつ労働後の家系ラーメン、美味すぎる。これ本当に650円…

麺屋さくら井@三鷹

仕事で嫌なことがあり、今日はラーメンだということで三鷹へ。そういえば煮干し以外を食べたことがなかったので 塩ラーメン大盛り チャーシュー メンマほうれん草のり 麺は柔めの茹で加減、スープは結構カドがたってて好み。チャーシューは柔らかく、メンマ…

ラーメン健やか@三鷹

三鷹で行けていなかったお店へ。最近流行りの昆布水に入ったタイプのつけ麺。 つけ麺大盛り 麺 スープ、中にはチャーシューが二種類 炊き込みご飯 まずは昆布水に浸かった麺のみで、昆布水のためとろみがある。麺もうまい。 スープは甘めな醤油感。炊き込み…

ぜんや@新座

この日は休みだったので、バイクで埼玉の以前から行ってみたかった新座の塩ラーメンで有名なぜんやへ。 ぜんやラーメンチャーシュー大盛り チャーシュー、一つ一つは小さめだが7枚くらいあったと思います。 メンマ ほうれん草 麺は中太、茹で加減は硬め スー…

くじら食堂@東小金井

くじら食堂の限定はこってり系ならハズレがないと個人的に思っている。今回の限定はとんこつラーメン。 とんこつラーメン きくらげ、半分タマゴ チャーシュー とんこつラーメンなので細麺 スープにはマー油?ですかね 替え玉、そこにはカエシ麺はもう少し硬…

麺屋さくら井@三鷹

仕事終わりにラーメン屋へ、やはり労働にはラーメンが必要。ラーメンはいい文明。 煮干しラーメン中盛 お店のTwitterによるとチャーシューの作り方を変えて柔らかくなったらしい。確かに柔らかいうまい。 タマネギ、メンマ、海苔 麺は細めでパツパツ スープ …

他力也@東小金井

この日は休みだったので1日の食事を1食にするため他力也へ(なんだそれ) 小ラーメンヤサイニンニク ニンニク ブタ(崩れ気味) 麺 スープ いつも通り卓上の辛め醤油をかけてヤサイから食らう。シャキシャキで盛りがいいため少し時間がかかる。 ブタは柔らか…

鶏こく中華 すず喜@三鷹

Twitterを見て三鷹のすず喜さんにいきました。デフォのラーメンはすべて食べていたので限定。 トマトカレー担々麺+小ライス スープ 麺 最後は小ライスをドボン 味はトマト感、粘度が強くミートソースっぽいスープに辛味を感じる。 大満足、ごちそうさまでし…

味噌っ子 ふっく @荻窪

野方の花道さん派生のラーメン屋が荻窪にあるとの事で、用事のついでに行ってみた。 食券を渡す際にもやしの大盛りの有無を聞かれる、大盛りで注文。 味噌ラーメン大盛り+チャーシューごはん チャーシュー ネギ、メンマ 麺 チャーシューごはん 見た目は花道…

ラーメン二郎 八王子野猿街道店 2@京王堀之内

令和になって初ラーメン! GWなこともありどこ行こうか悩んでいましたが二郎が食べたい。そんなわけで野猿二郎へ。 ドクロが限定で出てるとTwitterで見ていたのでドクロ(黒胡椒の効いた汁なしってことで合ってます?)とタマネギタマゴとショウガを注文。 …

他力也@東小金井

平成最後に食べたラーメン、他力也。 平成最後だから…と言い訳からの初めての豚ラーメン コールはヤサイニンニク ニンニク 豚は5枚 麺 シャキシャキヤサイに粉感のある麺でうますぎ。 味噌が冬限定のため終わってしまったが、夏にはつけ麺がでるのが楽しみ。…

くじら食堂@東小金井

ラーメンを抑えていくと宣言しながらもラーメンを食べに行くスタイル。 この日はくじら食堂でエビ塩つけ麺とのことで限定。 くじら食堂は個人的には塩つけ麺が1番うまいと思っているのでこれには期待。 着丼 赤くなってるのがエビ油、店員さんに言えば追加も…