日々段取りラーメン

日々食べたラーメン

2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧

つばさ家@武蔵境

久しぶりに家系ラーメン。 注文したのは味玉ラーメン大盛り。 好みは硬めの濃いめ ほうれん草 チャーシュー 大盛りにすると麺が隠れてない ここは大盛りが無料なのでついつい大盛りにしてしまう。家系ラーメンならごはんだが今日は大盛りのため麺だけ。 うめ…

他力也@東小金井

金曜日にアテもなく他力也へ。 暫くして着丼、コールはニンニクヤサイ ニンニク 引き締まりブタ 麺 うーんうまい、卓上のタレとラー油を少し、ブラックペッパーを入れて完食。 大満足、ごちそうさまでした。

豊潤亭@武蔵小金井

たまには違う店に行こうと、武蔵小金井の豊潤亭にいきました。 注文したのは味噌の大盛りを鬼脂で 脂の量は食券渡すときに店員さんに聞かれます。 暫くして着丼 チャーシュー3枚は嬉しい 岩のり 麺は少し平打っぽい 脂の量すごい、おそらくスープに溶け出し…

くじら食堂@東小金井

仕事帰りにくじら食堂へ、この日は久しぶりに油そば味玉トッピング。麺は大盛り?だったと思います。 暫くして着丼。 デフォで種類の違うチャーシュー 味玉 ごはん くじら食堂は麺が長いので少し混ぜにくいが、たまには油そばもうまいなーと 途中からラー油…

丸幸@武蔵境

武蔵境で飲んだあとに丸幸、写真1枚しか残ってなかった… 飲みの後に染み渡ったであろう1杯(覚えてない) このクオリティで400円程は強い。個人的には卵麺が好き 大満足、ごちそうさまでした。

味噌麺処花道@野方

この日はいつか行ってみたかったお店の花道へ。 店員さんにヤサイ大盛りにするか聞かれましたが普通で チャーシュー メンマ 麺はモチモチでした 辛いご飯 スープは油こそ少ないものの、ギンギンに味噌を感じてうまい。最後まで飽きがこないとはこのこと。 途…

青葉@吉祥寺

この日は花見の帰りに、酔っ払いのテンションでラーメンに行きました。 最近食べていなかった青葉へ 味玉 メンマとナルト 麺はモチモチ おそらく半年ぶりぐらい、吉祥寺の青葉は扉が無いのが悲しい夏は暑いし冬は寒いからどうしても足が遠のく。 でも味はう…

他力也@東小金井

また他力也の味噌が食べたくなり他力也へ。 今年に入ってかなり足を運んでる。 味噌、三辛 コールはヤサイニンニク ニンニク メン ブタ(うまく撮れない) そういえば他力也は乳化系らしい、今まで非乳化だと思ってた。 この日も大満足でした、ごちそうさま

よしきゅう@三鷹

食べたラーメンがたまってる、毎日書こう(強い意思) この日は飲み会のあとにラーメン屋を探して彷徨ってお店を見つけました。 いりニンニクラーメンとかそんな名前だったと思います、1番デフォのやつ チャーシュー 海苔と卵(多分半玉はデフォ) 麺はこん…