日々段取りラーメン

日々食べたラーメン

【今年65杯目】他力也@東小金井

暑いのでラーメンではなくて連続でつけ麺。

他力也の安定つけ麺。

 

小つけ麺全部
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ブタ
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ニンニク
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スープ
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とりあえずブタをいれて温めておく
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優勝
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麺はゴワムチの麺うますぎ、スープはバチバチに濃くてうまい弱点なし!うめぇ!

書きながら他力也が食べたくなってる。

大満足、ごちそうさま。

【今年64杯目】つけ麺えん寺@吉祥寺

最近雨ばっかりで気持ちが悪い。ずっとベトベトしてる。

そんなことは関係なくつけ麺を食べる、吉祥寺のえん寺へ。

食券先購入ししばし待つ。

 

辛つけ麺大盛り。

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ちょい赤いスープ、少し少なめ
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麺、つけ麺の海苔っていつ食べるのが正解なのかいつも迷う
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スープがドロっとしててあまり浸からない図
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久しぶりに食べたけど、いい感じにつけ麺欲を満たせるつけ麺。ツルモチでうまい、スープは途中でお代わり可能なので店員さんに声かけて。

大満足、ごちそうさまでした。

【今年63杯数】他力也@東小金井

ついに始まった他力也つけ麺、平日なかびだったが食べに行く。明日はミンティアとブレスケアで乗り切ろう。

 

小つけ麺コールは全部

スープと合わせて撮るのは忘れました。

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ブタ、つけ麺の場合は野菜下にしまわないんですね。
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ニンニク
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スープ最初
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スープ最後、脂が解けてうまい
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美味すぎ!1年待ったつけ麺!スープはギンギンに濃い、麺はバチバチにうまい、ブタホロホロ。最強かよ、対戦ゲーならナーフ待ったなしのうまさ。

暫く他力也はつけ麺1択にします、よろしくお願いします。

 

大満足、ごちそうさまでした。

【今年62杯目】らぁ麺はやし田@新宿

今年食べた杯数を書くことにしました、通算がいいのかとか迷ってますがとりあえずやってみます。

この日はオタクなのでガルパンを見に行く!

その前に腹ごしらえで新宿のはやし田へ。

 

味玉しょうゆラーメンを注文。
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チャーシューは鳥とブタの2枚

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麺はちょい固め

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味玉

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表面油分のあるスープ

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一口飲んで「あ、これはうまい」となるやつ。20分ほど並びましたが納得のうまさ。具材一つ一つのクオリティが高い。また味もこの状態が1番自信があるのか卓上に調味料なし、うーん納得。美味しかった、次はノドグロのラーメン食べてみたい。

 

あとガルパンのマリー隊長かわいかった。

 

大満足、ごちそうさまでした。

農菜麺井の庄@荻窪

過度に辛いのは苦手だけど、夏になると辛い麺が食べたくなる。ただし次の日が休みの土曜日じゃないとというわけでいつかの金曜日。荻窪の農菜麺井の庄へ。

 

辛辛農菜麺

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チャーシュー、デフォでも多め

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カラシビ、野菜は炒めてある?

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混ぜる前のスープ

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麺はモチモチ系

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正直お店に行くまではナメてたが(すみません)、うまい。辛味はデフォでもそこそこ辛いので注文時に控えめなど頼めます。

 


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途中からは二郎系っぽいトッピング、こってりと頼むと背脂量が増える。

投入するも辛めのためか二郎感はそこまで感じず、ただ味変として有能。

うまかったので次回はデフォを食べようと思います。

 

大満足、ごちそうさまでした。

他力也@東小金井

この人はいい事があったので、頑張った自分にご褒美(笑)

あと竹達彩奈さん結婚おめでとうございます。豚入れます。

 

豚ラーメン、コールは全部f:id:sasanohya:20190701083847j:image

 

たまご

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ニンニク

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アブラ

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ブタ

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ブタブタ
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スープ、最初なのであまり乳化してない
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先野菜ダイエットのため天地返しはしないで野菜を食べ終える、意味があるかは知らない。

ブタは5枚フワフワではないが柔らかくうまい。アブラをスープに溶かしながらグミパツの麺をすする、うんめぇ。

つけ麺始まったらしいのでまた行きます

 

大満足、ごちそうさまでした。

くるまやラーメン@武蔵境

バイク修理中であまり遠出ができない。まぁ最近は土日雨ばっかでどうせ出掛けられませんが。

味噌ラーメン大盛り味濃いめ麺固めニンニク多め

 

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デフォの味噌ラーメンってチャーシューないんですね、知らなかった。


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麺は固めにしたのでプリパツ。


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ギンギンに味噌の効いたスープ、半ライスがよく進む

 

さすがくるまやラーメンの味噌ラーメン、安定のうまさ。また注文時にいろいろカスタム可能なのもいい。

 

大満足、ごちそうさまでした。